【PEARL HORSE】綠柄沖壺(600ml)
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《PEARL HORSE》綠柄沖壺-600ml特制耐熱玻璃無毛細孔的特性，不會吸附咖啡及花茶的味道，讓您品嘗到最早原味茶香及咖啡味。濾網細密且耐用，不管是泡咖啡及花都無比適宜，殘渣不遺漏。備有不導熱把手，隔熱不燙手，讓您輕松享受悠閒下晝茶時刻。
法國壓的使用法子很簡單，下列就是它的使用法子：
1.將熱水注入玻璃壺杯中
2.倒入咖啡粉
3.以竹匙輕輕攪拌使咖啡粉與熱水混合。 (也能夠略微壓下壓桿來混合)
4.計算時間，等時間到了壓下壓桿。
5.倒出咖啡來喝囉！
無非阿，盡管法子簡單，咱們仍是有良多法子可以玩出好咖啡喔！
1.咖啡粉與水的比例-一杯份是175ml兩杯份則大約300ml。它自身的設計會在壺的最下方留空間給壓濾下來的咖啡渣。一般建議一杯用大約14g的咖啡粉。無非你可以自行調劑，想喝濃一點咖啡粉多加些，想喝淡一點就少加些。試試看，這樣就能夠抓到自己喜歡的比例。
2.浸泡時間-控制浸泡的時間可以控制濃淡。可以玩看看。
3.咖啡粉的粗細-咖啡粉的粗細會影響萃取的效力，細一點粹取效力好，粗一點需粹取久一點。所以浸泡的時間就要控制的不同樣囉。不同的粗細效果也不同樣，多試試吧^^。
4.攪拌-攪拌的方式也會影響沖出來的咖啡。建議以同一方向攪拌，或者輕輕讓粉層與水混合便可。
5.水溫-水溫也是影響咖啡很首要的因素喔。水溫過高容易有焦味，過低又萃取不出味道來。一開始建議你玩80℃-90℃均可以，試試看可以玩到你喜歡的水溫。
法國壓很利便也能夠把咖啡弄得好喝喔下列的法子是先倒粉，再加熱水，大家可試試自己習氣的法子喔，在放粉以前，有個步驟就是用熱水將壺預熱一遍，以至將熱水加進去時，不被冰涼的壺身搶去溫度，如果更嚴格一些，杯也是要預熱的
1.將磨好的咖啡粉倒入玻璃壺內(約磨細沙糖的3~4倍粗;想喝濃一些，可以磨更細)。
2.緩緩朝玻璃杯內，倒入熱水(剛煮開的水放一下子便可，如果要測溫，95℃~85℃均可以試試；高溫時，不要有焦味，用較低的溫度時，不要低到有不好的酸或喝起來味道悶悶的口感， 這時候可以看到泡沫粉蒸發蠻高的，先讓他浸泡約兩分鍾，如果不想太濃，浸泡時間可以縮短，再緩緩把濾桿往下壓。
3.濾桿壓到底，就能夠倒入咖啡杯，趁熱喝(記得咖啡杯要預熱喔)
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